Giảm Cân

Góc Hỏi – Đáp: 1 Quả Trứng Gà Bao Nhiêu Protein?

Giá bao nhiêu 1 quả trứng gà? protein hay ăn trứng gà như thế nào để bổ dưỡng, tăng cân là câu hỏi của rất nhiều người quan tâm đến chủ đề dinh dưỡng và ẩm thực. Những chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp.

Trứng gà có thể là món ăn quen thuộc nhưng ăn trứng gà mang lại những lợi ích và hàm lượng chất dinh dưỡng nào thì dường như không ai không biết. Bao nhiêu protein trong 1 quả trứng? Hãy cùng Elipsport tìm hiểu những thông tin thú vị và hữu ích này qua bài viết dưới đây. Chắc chắn sau khi nắm được những kiến ​​thức cần thiết, bạn sẽ biết cách lên thực đơn với trứng vừa chuẩn vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

1. 1 quả trứng chứa bao nhiêu protein?

Bao nhiêu protein trong 1 quả trứng?

Lượng protein trong trứng phụ thuộc vào kích thước của trứng

1 quả trứng chứa bao nhiêu protein?? Tùy thuộc vào kích thước của trứng mà hàm lượng protein sẽ khác nhau. Bên cạnh đó, lượng protein có trong lòng đỏ và lòng trắng trứng cũng khác nhau. Câu trả lời cụ thể như sau:

Thông thường, một người đàn ông cần khoảng 56 gam protein mỗi ngày và đối với phụ nữ là khoảng 46 gam. Dựa vào lượng protein mà cơ thể cần, bạn sẽ có cách phân bổ khẩu phần dinh dưỡng để cung cấp đủ cho cơ thể.

Protein có vai trò vô cùng quan trọng với nhiều chức năng trong cơ thể con người. Trong số đó có quá trình xây dựng xương và cơ bắp, sản sinh ra các enzym và hormone. Trứng gà được coi là nguồn cung cấp protein tốt nhất mà bạn cần ăn hàng ngày. Nguyên nhân của vấn đề này là do trứng có cấu trúc protein hoàn chỉnh. Loại protein trong trứng gà có chứa tổng cộng 9 loại axit amin thiết yếu, tốt cho sự phát triển của cơ thể.

2. Hàm lượng protein của lòng đỏ và lòng trắng

Hầu hết mọi người thường nghĩ rằng protein chỉ có trong lòng trắng trứng vì thành phần chính của lòng trắng trứng là protein và lòng đỏ trứng được biết đến là nơi tập trung hầu hết các chất dinh dưỡng và chất béo của một quả trứng. . Tuy nhiên, thực tế là ngoài chất dinh dưỡng, lòng đỏ trứng còn chứa khoảng một nửa hàm lượng protein đáng kể.

Theo phân tích, trong một quả trứng lớn có chứa khoảng 7 gam protein, với 3 gam đến từ lòng đỏ và 4 gam từ lòng trắng. Vì vậy, chúng ta cần ăn cả lòng đỏ vào lòng trắng để cung cấp protein trong trứng gà và các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả nhất.

Thành phần lòng trắng trứng trong suốt, không màu. Nó là một hỗn hợp của nước và protein. Có thể nhận xét rằng, lòng trắng trứng hầu như chỉ chứa 2 thành phần này. Mặc dù trong lòng trắng trứng vẫn có một số vi chất dinh dưỡng khác nhưng với lượng không đáng kể. Điều này giải thích tại sao những người có chế độ ăn giàu protein thường ăn nhiều lòng trắng trứng hơn, đặc biệt là những người tập thể hình.

Bao nhiêu protein trong 1 quả trứng?

Hàm lượng protein trong lòng trắng trứng khá cao

Vì quá nhiều protein nên nhiều người đã băn khoăn không biết nên ăn lòng trắng hay lòng đỏ trứng gà thì tốt hơn. Những ai thắc mắc về vấn đề này chắc hẳn đã quên rằng có đến một nửa hàm lượng protein trong trứng đến từ lòng đỏ. Thành phần của lòng đỏ trứng cũng rất giàu choline, chất béo omega và nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết. Ưu điểm của lòng trắng trứng là chứa nhiều protein và không chứa cholesterol. Vì vậy, tốt nhất bạn nên ăn cả quả trứng, cả lòng đỏ và lòng trắng để tận dụng tối đa protein và chất dinh dưỡng mà trứng cung cấp.

3. Quá trình chế biến có ảnh hưởng đến chất lượng protein trong trứng không?

Protein chất lượng cao có trong trứng bao gồm 9 loại axit amin thiết yếu với tỷ lệ thích hợp. Tuy nhiên, lượng protein mà cơ thể chúng ta thực sự có thể sử dụng phụ thuộc rất nhiều vào cách nó được chế biến.

Trong số đó, có thể nói trứng sống cung cấp cho chúng ta ít protein nhất. Theo một nghiên cứu về lượng protein mà con người hấp thụ từ trứng sống và nấu chín, các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người tham gia đã hấp thụ 90% lượng protein từ trứng nấu chín, trong khi trứng sống chỉ có 50% mà thôi.

Một số nghiên cứu khác cho những người tham gia ăn các bữa ăn có cả trứng nấu chín và sống. Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng 94% protein trong trứng nấu chín được hấp thụ mạnh trong khi chỉ số này ở trứng sống chỉ là 74%.

Điều này cũng có nghĩa là trứng nấu chín giúp protein dễ tiêu hóa và hấp thụ vào cơ thể con người hơn. Ngoài ra, nguy cơ nhiễm trùng hoặc ngộ độc thực phẩm sẽ cao hơn nếu chúng ta ăn trứng sống. Do đó, ngoài việc biết Bao nhiêu protein trong 1 quả trứng? Việc ăn trứng như thế nào để hấp thụ hết chất dinh dưỡng cũng vô cùng quan trọng.

4. Chỉ ăn lòng trắng trứng có tốt không?

Bao nhiêu protein trong 1 quả trứng?

Bạn nên ăn cả quả trứng để có đầy đủ dinh dưỡng

Tuy nhiên, lòng đỏ có nhiều protein gần như lòng trắng trứng. Tuy nhiên, lòng trắng trứng được công nhận là có hàm lượng protein cao vì hàm lượng calo thấp hơn so với lòng đỏ. Lòng đỏ chứa gần như toàn bộ chất béo của một quả trứng, vì vậy lượng calo là 9kcal trên một gam chất béo, trong khi protein chỉ có 4kcal trên một gam chất đạm. Do đó, lòng trắng trứng vừa ít calo hơn lòng đỏ vừa không chứa cholesterol. Do đó, ăn lòng trắng trứng có thể tốt hơn ăn cả quả trứng nếu bạn đang ăn kiêng và muốn giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Về hàm lượng protein mà trứng gà cung cấp, nếu bạn muốn nhận được 7 đến 8 gam protein, bạn có thể ăn 2 lòng trắng trứng gà. Bữa ăn này sẽ cung cấp cho cơ thể bạn 38 calo. Với mỗi quả trứng 70 calo, tương đương 7g protein, đây sẽ là một bữa ăn phù hợp. Nhìn chung, ăn nhiều lòng trắng trứng sẽ không gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu việc cắt giảm lượng calo không quá cần thiết, chúng tôi khuyên bạn nên ăn cả quả trứng để tránh lãng phí nguồn dinh dưỡng dồi dào có trong thực phẩm này.

5. Lợi ích sức khỏe của việc ăn trứng gà

Không thể phủ nhận rằng trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng nhất. Chúng chứa ít calo (chỉ khoảng 77 calo) nhưng lại là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Một trong những chất quan trọng trong trứng là choline – chất này vẫn còn thiếu trong khẩu phần ăn của nhiều người. Thiếu choline ảnh hưởng đến hoạt động của não và tim và do đó làm tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh khi mang thai.

Ngoài ra, trứng còn giúp chúng ta duy trì cân nặng, tăng cân hoặc giảm cân hiệu quả. Nó đã được chứng minh là làm tăng cảm giác no lâu hơn, do đó khiến chúng ta ăn ít hơn. Tác dụng này cũng được thể hiện rõ khi chúng ta sử dụng trứng vào buổi sáng. Bên cạnh đó, trứng rất dễ kiếm, rẻ, dễ chế biến và không bao giờ lo thiếu.

Bao nhiêu protein trong 1 quả trứng?

Trứng gà có những tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

Mặt khác, trứng còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin rất tốt, bao gồm Vitamin D, Vitamin E, Vitamin A,… giúp xương chắc khỏe, mắt hoạt động tốt và đẹp da hơn. Thật vậy, trứng là một thành phần không thể thiếu trong bữa ăn của con người.

6. Ăn nhiều trứng có hại cho sức khỏe không?

Hầu hết mọi người đều ngại ăn nhiều trứng vì lòng đỏ trứng chứa nhiều cholesterol, có thể gây tăng cholesterol trong máu. Trong trường hợp bạn hoàn toàn khỏe mạnh, lượng cholesterol được khuyến nghị trong cơ thể bạn thông qua thực phẩm mỗi ngày là dưới 300mg. Nếu bạn bị tiểu đường, các vấn đề về tim hoặc có lượng cholesterol xấu trong máu cao, bạn nên ăn ít hơn 200mg cholesterol mỗi ngày. Con số này chỉ ra rằng, bạn hoàn toàn có thể ăn 1 quả trứng mỗi ngày, miễn là không ăn các thực phẩm chứa cholesterol khác.

Tóm lại, bạn chỉ nên ăn nhiều nhất 1 lòng đỏ trứng gà mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe tốt. Về phần lòng trắng trứng, bạn có thể ăn nhiều hơn tùy theo nhu cầu mà cơ thể cần.

7. Lượng đạm trong trứng gà, trứng vịt cao hơn?

Bao nhiêu protein trong 1 quả trứng?

Trứng vịt có nhiều protein hơn trứng gà

Trong cùng một 100g trứng vịt và trứng gà, các nhà nghiên cứu đã đo lượng protein như sau: 10g protein trong trứng gà và 12g protein trong trứng vịt. Về cấu trúc, chuỗi protein trong hai loại trứng không có sự khác biệt. Chúng đều là những chuỗi protein hoàn chỉnh với đầy đủ các chuỗi axit amin tốt cho cơ thể. Công dụng của chúng là giúp phát triển cơ bắp, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, tổng hợp hormone và enzym.

Chưa hết, chất dinh dưỡng trong trứng vịt cũng cao hơn trứng gà. Theo các chuyên gia, bạn nên chọn trứng để ăn hàng ngày. Tuy hàm lượng dinh dưỡng trong trứng gà thấp nhưng lại giàu choline và ít cholesterol hơn trứng vịt, đảm bảo tốt cho sức khỏe.

Đây là một tập hợp đầy đủ thông tin xung quanh chủ đề Bao nhiêu calo trong 1 quả trứng gà? mà mọi người nên biết. Ăn trứng sẽ giúp chúng ta khỏe mạnh hơn, cân nặng ổn định hơn, … Tuy nhiên, nếu chỉ ăn trứng thôi thì chưa đủ nếu muốn giữ được thân hình săn chắc và thon gọn. Cần kết hợp chặt chẽ giữa chế độ ăn uống và luyện tập để duy trì lối sống lành mạnh để có thân hình thon gọn. Các thiết bị như máy chạy bộ đẹp xe đạp tập thể dục của Elipsport sẽ giúp bạn đạt được điều đó một cách dễ dàng. Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ hotline 1800 6854.

Khi nào là thời điểm tốt nhất để chạy?  Sáng sớm hay ban đêm?  - 4 .  tấm ảnh

Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage … được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng trên 63 tỉnh thành trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khỏe cho người Việt Nam là mục tiêu của cuộc đời tôi”.

Các câu hỏi thường gặp

Trung bình 1 quả trứng chứa 6-7 gam protein.

Có thể nói, trứng sống cung cấp cho chúng ta ít protein nhất. Theo một nghiên cứu về lượng protein mà con người hấp thụ từ trứng sống và nấu chín, các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người tham gia đã hấp thụ 90% lượng protein từ trứng nấu chín, trong khi trứng sống chỉ có 50% mà thôi.

Xem Thêm : Thực đơn giảm cân low carb trong 1 tháng

Một lòng trắng trứng lớn có khoảng 20 calo và một lòng đỏ trứng lớn là 60 calo.

Trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng nhất. Chúng chứa ít calo (chỉ khoảng 77 calo) nhưng lại là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Một trong những chất quan trọng trong trứng là choline – chất này vẫn còn thiếu trong khẩu phần ăn của nhiều người. Thiếu choline ảnh hưởng đến hoạt động của não và tim và do đó làm tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh khi mang thai.

Câu trả lời là không, ngược lại, trứng sẽ giúp chúng ta giảm cân bằng cách tạo cảm giác no lâu, đặc biệt là vào buổi sáng.

Nguồn: https://myphamlamdep247.com
Danh mục: Giảm Cân

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button