Kinh nghiệm hay

Gợi ý 10 món ngon ngày mưa từ chay tới mặn dễ làm, dễ mua

Những món ngon ngày mưa cần sự ấm áp. Đừng để cơn mưa như trút nước làm hỏng ngày của bạn, hãy làm ấm chúng bằng những món ăn châu Á tuyệt vời sau. Ẩm thực châu Á có vô vàn những món ngon làm ấm bụng cho ngày mưa giá lạnh.

Sau những tiếng sấm chớp thì trời bắt đầu mưa, cái lạnh và cái ẩm ướt cũng dần tràn vào căn nhà vốn ấm áp của bạn. Thông thường, những ngày mưa lạnh, chúng ta chỉ muốn nằm co ro ở nhà, thèm một bữa thịt hầm nóng hổi thịnh soạn hay một tô phở đầy. Hãy biến những ngày se lạnh trở nên ấm cúng với những món ngon ngày mưa vô cùng tuyệt vời sau đây.

món ngon ngày mưa

1. Hành tây chiên giòn

Một trong những món ăn nhẹ được yêu thích nhất vào mùa mưa chính là hành tây chiên giòn. Đây là một món ăn nhẹ dễ dàng và nhanh chóng để thưởng thức cùng với một tách trà nóng, ngắm những giọt mưa tí tách rơi bên ngoài. 

Thành phần cần có:

Bạn Đang Xem: Gợi ý 10 món ngon ngày mưa từ chay tới mặn dễ làm, dễ mua

Hướng dẫn thực hiện món ngon ngày mưa:

món ngon ngày mưa

2. Cốm khoai tây cho ngày mưa

Với thời tiết dễ chịu như thế này, chúng ta luôn cảm thấy thèm những món ăn vặt nóng hổi nhâm nhi cùng tách trà nóng. Và khoai tây chắc chắn luôn là một ăn nhẹ nhàng thì còn gì bằng vào ngày mưa. Công thức cho những viên cốm này rất đơn giản và được chế biến với sự kết hợp của pho mát và khoai tây nghiền phủ với vụn bánh mì. Ngoài ra những loại cốm này là công thức nấu ăn dặm lý tưởng cho trẻ em hoặc công thức làm hộp bánh tiffin.

Thành phần món ngon ngày mưa này như sau: 

Hướng dẫn:

món ngon ngày mưa

3. Món ngon từ Indonesia – súp gà cay

Món ngon ngày mưa lạnh điểm danh Soto Ayam. Soto ayam là món súp gà cay màu vàng và bún hoặc mì, món ăn này có xuất xứ từ Indonesia. Nghệ được thêm vào như một trong những thành phần của nó để có được nước dùng gà màu vàng. Nó có lẽ là biến thể phổ biến nhất của soto, một món súp truyền thống thường thấy trong ẩm thực Indonesia. Bên cạnh thịt gà và bún, nó còn có thể ăn kèm với trứng luộc, vài lát khoai tây chiên, thông thường người ta sẽ cho thêm “koya” – một loại bột bánh phồng tôm trộn với tỏi phi hoặc sambal cay màu cam, krupuk hoặc emping là một topping rất phổ biến.

Hướng dẫn thực hiện món ăn:

Gợi ý 10 món ngon ngày mưa, lạnh

Món ăn Soto Ayam

4. Món ngon ngày mưa súp nấm tôm của Thái Lan

Món ngon vào ngày mưa mà bạn có thể tham khảo là One Pot Vegan Tom Kha Mushroom Soup. Risotto là món ăn hoàn hảo cho những ngày này với hương vị thơm ngon và đẹp mắt. Món này có hương vị hấp dẫn của Thái Lan, pha trộn giữa súp tom yum cổ điển với món risotto béo ngậy thơm ngon. Hãy biến nó thành của riêng bạn bằng cách thử nghiệm với các yếu tố khác nhau. 

Hướng dẫn thực hiện món ăn:

  • Chiên gạo: Đun nóng chảo sâu lòng trên lửa vừa và thêm dầu thực vật. Xào sả và lá chanh cho thơm trong khoảng 2 phút. Vặn lửa lên mức trung bình và cho gạo vào. Chiên gạo trong dầu thơm cho đến khi hơi vàng nâu. Thêm 1 ít nước vào gạo và khuấy đều. Điều này nhằm khuyến khích tinh bột tự nhiên trong cơm tiết ra và làm đặc nước sốt, khiến nó trở thành một món ăn ngon. Vì vậy, đừng vo gạo khi bạn làm risotto! 
  • Xem Thêm : Review dầu tẩy trang TheFaceShop Rice Water Bright Rich– THEFACESHOP

    Xem Thêm : Hướng Dẫn Những Món Ăn Làm Từ Sữa Ông Thọ Giúp Bạn Tăng Cân

  • Nấu risotto: Cho 6 phần nước luộc tôm vào, đảo đều cho đến khi nước gần như ngấm hết gạo. Cho nấm, sò và cà chua bi vào xào cùng. Để chế biến món này thành món gà tom yum risotto, hãy dùng một ít ức gà cắt lát thay vì tôm và thay nước luộc tôm bằng nước gà luộc. Nếu muốn biến món này thành món risotto thuần chay, hãy thay thế bột tom yum bằng một ít tương cà chua và thay thế nước luộc tôm thành nước luộc rau. Đừng quên nêm muối, đường hay nước cốt chanh nhé!
  • Xem Thêm : Review dầu tẩy trang TheFaceShop Rice Water Bright Rich– THEFACESHOP

    Xem Thêm : Hướng Dẫn Những Món Ăn Làm Từ Sữa Ông Thọ Giúp Bạn Tăng Cân

  • Trình bày món ăn: Xào một ít rau và thêm một ít chanh tươi trước khi dùng. Nếu bạn muốn thêm một chút gia vị ngon, hãy thêm một ít ớt sừng cắt nhỏ vào cùng với tương cà chua.

5. Súp gà rau củ bổ dưỡng với cơm

Đây là một món ngon ngày mưa chắc chắn sẽ làm hài lòng được rất nhiều người. Súp gà rau củ không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe và còn rất dễ làm. Hơn nữa, nó không yêu cầu bất kỳ nguyên liệu cầu kỳ hay đắt tiền nào, chỉ cần các loại rau tự nhiên như cà rốt và cần tây cùng nguyên liệu chính là thịt gà.

Hướng dẫn thực hiện món ăn:

6. Cá hồi Tứ Xuyên của Trung Quốc

Ngày mưa se lạnh mà ăn những món cay cay nong nóng thì còn gì tuyệt bằng! Cá hồi Tứ Xuyên là 1 trong những món ngon ngày mưa vô cùng hấp dẫn. Món ăn này có hương vị Tứ Xuyên cổ điển, với vị cay tê của ớt Tứ Xuyên, và chua chua của các loại rau ngâm. Mặc dù không truyền thống, nhưng độ chắc dầu của cá hồi khiến nó trở thành món ăn kết hợp hoàn hảo với những hương vị rau muối giòn giòn.

Hướng dẫn thực hiện món ăn:

7. Món ngon ngày mưa súp bò Philippines

Công thức với hạt tiêu giòn và được nấu chín từ từ trong hành tây ngọt ngào, sự hòa quyện giữa móng bò và gân sẽ làm tăng hương vị của món ăn Nilagang Baka đến từ Philippines. 

Hướng dẫn thực hiện món ăn:

8. Món mì trứng của Singapore

Một món ăn được yêu thích của người Singapore, món mì trứng (mian) dày, làm thủ công. Đây là một món ăn hoàn hảo cho những ngày mưa mà bạn đang tìm kiếm.

Hướng dẫn thực hiện món ăn: 

9. Súp dưa chuột và sườn heo

Đây là một món ăn Đông Nam Á được biến đến là giúp loại bỏ nhiệt cơ thể và hỗ trợ giải độc. Đặc biệt, đây cũng là 1 món ngon ngày mưa rất phổ biến. Nhẹ nhàng nhưng đầy hương vị, dưa chuột già với hàu khô, ruốc khô, chà là khô và sung khô làm cho món canh có vị ngọt. 

Hướng dẫn thực hiện món ăn:

10. Phở bò Việt Nam

Món ăn đầu tiên khi nhắc đến ẩm thực Việt nam không gì khác chính là Phở bò. Món ngon ngày mưa này đậm đà hương vị quê hương khiến bạn khó mà “buông đũa” được. Món ăn là sự hòa quyện giữa nhiều nguyên liệu. Có thể nói, cách chế biến cũng khá là công phu nhưng vô cùng xứng đáng đấy.

Hướng dẫn thực hiện món ăn: 

Gợi ý 10 món ngon ngày mưa, lạnh

Phở bò Việt Nam

Với những món ngon ngày mưa trên đây, bạn thích món ăn nào nhất! Hãy bắt tay vào chế biến cho bản thân và gia đình những món ăn thơm ngon, nóng hổi để sưởi ấm cho những chiều mưa buồn nhé. Bên cạnh đó, đừng quên tập thể thao để giúp cơ thể nâng cao đề kháng, chống lại những chứng cảm lạnh mùa mưa nhé. Các sản phẩm đến từ thương hiệu Elipsport như máy chạy bộ, xe đạp tập,…sẽ rất thích hợp cho việc tập luyện tại nhà của bạn.

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Câu hỏi thường gặp

Ngày mưa ăn kem có vẻ là một thú vui rất thú vị của giới trẻ. Tuy nhiên, việc ăn kem sẽ khiến cơ thể, đặc biệt là dạ dày bạn bị lạnh, khó hoạt động tốt được, dễ dẫn đến đau bụng.

Đồ cay vào ngày mưa vô cùng thu hút và rất ngon miệng. Tuy nhiên, cũng không nên ăn nhiều quá sẽ gây hại cho bao tử.

Ngày mưa, bạn có thể thử ăn những món ngon như: Phở bò, các loại lẩu,…

Tương tự như với kem, thì nước đa cũng có thể khiến bạn bị lạnh và đau bụng.

Giải thích đơn giản là do ngày mưa, cơ thể chúng ta cần thêm rất nhiều năng lượng để sưởi ấm nên việc đào thải năng lượng vô cùng mạnh mẽ.

Nguồn: https://myphamlamdep247.com
Danh mục: Kinh nghiệm hay

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button