Khoai lang luộc để được bao lâu? Lợi ích của khoai lang

Khoai lang luộc được coi là một món ăn vô cùng lành mạnh và tốt cho sức khỏe của tất cả chúng ta. Tuy nhiên, cũng có nhiều người vẫn đang băn khoăn luộc khoai lang giữ được bao lâu? và những lợi ích cụ thể của khoai lang là gì. Ăn khoai lang để giảm cân hoặc tăng cân?

Khoai lang là một loại củ quen thuộc với tất cả chúng ta và khoai lang luộc cũng là cách chế biến món củ này phổ biến nhất. Vì vậy, khoai lang luộc có thể để được bao lâu nếu chúng ta không ăn hết chúng cùng một lúc và Những lợi ích của khoai lang là gì? vì sức khỏe?

1. Khoai lang luộc để được bao lâu?

Khoai lang luộc để được bao lâu? Thực tế phụ thuộc vào môi trường chúng ta giữ khoai tây và cách chúng ta bảo quản chúng. Nếu bảo quản trong môi trường bình thường, khoai lang luộc thường chỉ giữ được một ngày. Tuy nhiên, chúng ta không nên để khoai tây qua đêm trong môi trường này vì thường sẽ bị vi khuẩn xâm nhập và có chất nhầy, hơi nhớt, thậm chí có mùi hôi khó chịu. Lúc này chúng ta biết rằng khoai đã hỏng và không thể ăn được nữa, dù hấp hay luộc lại.

Luộc khoai lang trong 1-2 ngày

Ngược lại, nếu bạn bảo quản khoai lang luộc trong tủ lạnh thì thời gian sẽ lâu hơn. Tuy nhiên, tối đa chúng ta chỉ nên bảo quản theo cách này từ 2 đến 3 ngày. Khi ăn cần hấp hoặc luộc lại khoai cho đến khi nóng rồi mới dùng. Tuy nhiên, bạn cần nhớ rằng khoai lang luộc để trong tủ lạnh sẽ mất đi nhiều hương vị và không còn ngon như khi chúng ta mới luộc.

2. Lợi ích sức khỏe của khoai lang

Ngoài việc biết luộc khoai lang giữ được bao lâu? thì chúng ta cũng có thể tìm hiểu một số lợi ích của khoai lang. Chắc chắn sau khi biết thêm về những lợi ích này, bạn sẽ có động lực hơn khi ăn món khoai tây này.

2.1. Khoai lang giúp cải thiện bệnh tiểu đường

Một trong những lợi ích đầu tiên của khoai lang mà chúng ta cần kể đến. Trong thành phần của khoai lang có chứa nhiều chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp hơn khoai tây nên khoai lang là thực phẩm tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người muốn giảm cân.

2.2. Giảm nguy cơ huyết áp cao

Một trong những bí quyết để giảm huyết áp là giữ mức natri thấp. Tuy nhiên, chúng ta vẫn cần cung cấp đủ kali. Nếu cung cấp đủ lượng kali mà cơ thể cần, chúng ta sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp. Điều tuyệt vời là khoai lang chứa nhiều kali. Trung bình một củ khoai tây sẽ có 542 mg kali. Có thể nói đây là thực phẩm tuyệt vời cho những ai muốn kiểm soát huyết áp của mình.

Khoai lang luộc giúp giảm nguy cơ cao huyết áp

2.3. Khoai lang chống ung thư

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng khoai lang có chứa một loại protein có tác dụng ức chế protease. Và chính chất ức chế này sẽ làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư một cách hiệu quả.

Ngoài ra, các nghiên cứu được thực hiện trên lợn – một loài động vật có hệ tiêu hóa tương tự như người – đã chỉ ra rằng khoai lang tím giúp ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư ruột kết. Không dừng lại ở đây, khoai lang còn giúp giảm nguy cơ và sự phát triển của bệnh ung thư ruột kết.

2.4. Khoai lang rất tốt cho hệ tiêu hóa

Với một lượng lớn chất xơ trong thành phần Giá trị dinh dưỡng của khoai lang. Bên cạnh đó, khoai lang rất tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Theo đó, chúng có tác dụng tráng dương và chống táo bón, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Ngoài ra, vitamin C và axit amin cũng giúp kích thích nhu động ruột. Nhờ đó, hệ tiêu hóa sẽ hoạt động mạnh mẽ hơn. Chúng giúp ngăn ngừa chứng khó tiêu và đầy hơi. Nhờ đó, khoai lang trở thành thực phẩm được khuyến khích ăn hàng ngày. Nếu bạn biết luộc khoai lang giữ được bao lâu? Bạn sẽ không phải lo lắng khi thực hiện lời khuyên này, phải không?

2.5. Khoai lang giúp giảm viêm hiệu quả

Một tác dụng khác của khoai lang luộc là chữa viêm nhiễm rất hiệu quả. Đây là nhờ choline. Đây là chất giúp duy trì cấu trúc của màng tế bào và hỗ trợ dẫn truyền thần kinh. Chúng cũng sẽ làm dịu chứng viêm mãn tính mà cơ thể không may gặp phải. Ngoài ra, chất này còn giúp ngủ ngon, tăng cường trí nhớ và giảm đau cơ cực kỳ hiệu quả. Không chỉ có khoai lang luộc, chiết xuất từ ​​khoai lang còn có khả năng kháng viêm, ngăn ngừa sự hình thành chất béo. Cần lưu ý rằng các chất này có nhiều trong khoai lang tím và ít hơn trong khoai lang trắng.

Khoai lang tím giúp giảm viêm

3. Một số lưu ý cần biết khi ăn khoai lang luộc

Ngoài cập nhật xem luộc khoai lang giữ được bao lâu? và tuân thủ nghiêm ngặt thời gian này, chúng ta cần lưu ý một số vấn đề dưới đây khi ăn khoai lang.

• Mỗi loại khoai tây có thế mạnh riêng đối với Sức khỏe. Ví dụ như chúng ta muốn bồi bổ sức khỏe thì nên ăn khoai tây vỏ đỏ ruột vàng, muốn cải thiện tình trạng táo bón thì khoai lang vỏ trắng ruột trắng sẽ là một gợi ý tuyệt vời. Trong khi đó, khoai lang tím sẽ mang lại rất nhiều lợi ích liên quan đến việc phòng chống bệnh tật.

Xem Thêm : Nguyên nhân sốc hông khi chạy bộ và cách khắc phục tình trạng này

Xem Thêm : Các nàng có nên đeo kính áp tròng thay kính cận không?

Bạn Đang Xem: Khoai lang luộc để được bao lâu? Lợi ích của khoai lang

• Bạn hoàn toàn có thể ăn khoai lang để cả vỏ vì vỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Bạn rửa sạch khoai lang, để nguyên vỏ và chế biến thành các món ăn yêu thích của bạn.

Xem Thêm : Nguyên nhân sốc hông khi chạy bộ và cách khắc phục tình trạng này

Xem Thêm : Các nàng có nên đeo kính áp tròng thay kính cận không?

Bạn Đang Xem: Khoai lang luộc để được bao lâu? Lợi ích của khoai lang

• Khoai lang sẽ phát huy hết tác dụng nếu chúng ta kết hợp với các thực phẩm giàu protein như thịt động vật, rau củ quả giàu protein.

Xem Thêm : Nguyên nhân sốc hông khi chạy bộ và cách khắc phục tình trạng này

Xem Thêm : Các nàng có nên đeo kính áp tròng thay kính cận không?

Bạn Đang Xem: Khoai lang luộc để được bao lâu? Lợi ích của khoai lang

• Ăn khoai lang khi đói Quá nhiều có thể gây ra chứng ợ nóng. Nguyên nhân là do khoai lang có chứa đường. Khi ăn vào, chúng sẽ làm tăng tiết dịch vị trong dạ dày và ruột khiến chúng ta cảm thấy dễ cáu gắt.

Xem Thêm : Nguyên nhân sốc hông khi chạy bộ và cách khắc phục tình trạng này

Xem Thêm : Các nàng có nên đeo kính áp tròng thay kính cận không?

Bạn Đang Xem: Khoai lang luộc để được bao lâu? Lợi ích của khoai lang

• Khoai tây cần được nấu chín kỹ trước khi ăn. Nếu ăn khoai lang bị đầy bụng, bạn có thể uống một ít nước gừng để cơ thể thoải mái hơn.

Đây là câu hỏi luộc khoai lang giữ được bao lâu? cũng như công dụng của khoai lang không còn làm khó được bạn nữa phải không nào? Thường xuyên ăn loại củ này sẽ giúp chúng ta khỏe mạnh, đồng thời phòng tránh được một số bệnh nguy hiểm. Khoai lang còn giúp giảm cân rất tốt, bạn còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung ngay loại củ này vào thực đơn của mình?

Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage … được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng trên 63 tỉnh thành trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khỏe cho người Việt Nam là mục tiêu của cuộc đời tôi”.